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Sonntag, 6. Juni 2010

Kräuterspirale


Hier nun eine Art "Gesamtbild" der Kräuterspirale (ich nenne sie oft Monsterspirale, die sie riesig ist und an eine Festung erinnert :-)...). Nur schon die Steine zu schleppen, erforderte schon große Anstrengungen. Die Spirale ist stufenweise mit verschiedenen Sand- und Erdsorten gefüllt (Unser Sohn hat verschiedene Erdsorten besorgt und alles, nachdem er Fachliteratur zu dem ganzen Projekt "studiert" hatte,  damit aufgefüllt. Ich glaube, man hätte mit dem ganzen Material, das während der Enstehungszeit der Kräuterspirale am Haus lag, eine kleine Hütte bauen können. Na ja, Männer müssen wohl immer alles "in Groß" machen *g*). Links ist ein kleiner Wasserbottich, in welchen normalerweise ein Stück Sackleinen (verbunden mit der Erdschicht) hängt, welches dann Wasser zur Erde/den Pflanzen hochzieht. In dem Wasser fühlen sich drei kleine Goldfische wohl, die sogar den harten, eisigen Winter überstanden haben. Rosmarin gibt es übrigens auch, aber der steht in einem Kübel auf der Terrasse.

Freitag, 4. Juni 2010

Kräutergarten


Von oben nach unten: Oregano, Estragon, Majoran, Knoblauchgras, Salbei und Koriander, Liebstöckel, Schnittlauch, Petersilie, Süßkraut, Thymian, Kapuzinerkresse.
In unserer riesigen Kräuterspirale (- unser Sohn hat sie fachkundig letztes Jahr mit meinem Mann angelegt -) gedeiht alles prächtig. Manche Kräuter sind in diesem Jahr wieder neu gewachsen, andere waren nur einjährig. Interessant ist z.B. auch das Süßkraut, das ich noch nicht allzu lange kenne. (Die Pflanze stammt ursprünglich aus Südamerika. Seit Jahrhunderten wird sie dort von der Bevölkerung als Süßstoff und Medizin verwendet.) Jedenfalls können wir jetzt jede Menge "Kräutersalate" essen.